Корейская диета

Опубликовано: 27 июля, 2022

Вам также следует избегать алкоголя, сладостей, соли и сахара. Рекомендуется выпивать от 1,5 до 2 литров негазированной минеральной воды. Существует множество вариантов питания, и меню этой диеты разнообразно.

Корейская диета

Основными продуктами являются: рис (который должен ежедневно входить в рацион худеющего человека); овощные салаты; морепродукты и морская капуста; небольшое количество нежирного мяса или рыбы. Между приемами пищи разрешается перекусить свежими фруктами или соком.

Во время корейской диеты следует максимально ограничить молочные продукты, а через 13 дней можно добавить в свой ежедневный рацион небольшую порцию натурального йогурта или небольшое количество козьего сыра.

Правила корейской диеты

Корейская диета считается довольно строгой и требует строгого соблюдения следующих инструкций.

  • Корейская диета для похудения должна длиться не менее 2 недель, а возможно, и 2-3 месяца.
  • Полностью откажитесь от сахара и любых других подсластителей.
  • Корейская диета подразумевает полный отказ от соли. Это похоже на популярную японскую диету.
  • Любой алкоголь строго запрещен.
  • Не следует употреблять газированные напитки с высоким содержанием сахара.
  • Вы должны выпивать не менее одного литра воды в день.
  • Утром рекомендуется выпивать стакан воды с лимонным соком и имбирем. Его очень просто приготовить дома своими руками: стакан теплой воды, ломтик лимона и несколько кусочков имбиря, смешать и выпить – вот и весь план.
  • В рацион следует включить морскую капусту или другие морские водоросли, богатые каротиноидами, полисахаридами и жирными кислотами, которые, в свою очередь, являются источниками йода.
  • Во время диеты откажитесь от жирного мяса, вместо него ешьте нежирную рыбу и морепродукты.
  • В вашем рационе должно быть достаточно клетчатки. Что касается привычного нам белого риса, то при его обработке с него снимается шелуха, а значит, в нем нет необходимой клетчатки.

Преимущества корейской диеты

Корейская диета довольно популярна, и это объясняется следующими преимуществами.

За 2 недели следования этой диетической системе вы сможете поэтапно сбросить еще 5-6 г.

Меню диеты строгое, но достаточно разнообразное по сравнению с одноразовой диетой: можно есть и морепродукты, и овощи, и яйца.

Эта техника подходит для всех людей без проблем со здоровьем.

Блюда в меню вполне доступны по цене. Морепродукты будут самыми дорогими в рационе, но вы можете предпочесть недорогие виды рыбы, такие как треска и минтай.

Эта диета не только хорошо сказывается на размерах тела, но и укрепляет весь организм и обеспечивает вас большим количеством минералов и витаминов.

Простые в приготовлении блюда позволят вам худеть комфортно. В вашем рационе будут низкокалорийные продукты, а это значит, что первые несколько дней диеты вам придется собрать силу воли в кулак и не сорваться. Но через 2-3 дня ваш организм перестроится на новый режим питания, и на смену дискомфорту придут первые результаты в зеркале.

Классическая диета – корейская диета № 1

Этот тип диеты предназначен для людей, которые набрали лишний вес, употребляя большое количество “фастфуда” – кока-колы и различных деликатесов.

Поэтому в течение этих 2 самых сложных недель вам следует отказаться от соли.

  1. Весь сахар с подсластителем. Диетическая кола и всеми любимый йогурт относятся к этой категории.
  2. Алкоголь, особенно баночное пиво.
  3. Чрезмерное количество соли врачи делают исключение только для небольшого количества “кимчи” – классического корейского овоща (маринованного). Однако они должны появиться на вашем столе как приправа к ужину, а не как основное блюдо.

Стандартное меню

  • 1-й завтрак: в 1 стакан воды добавить лимонный сок и нарезанный имбирь.
  • Второй завтрак: (через 30 минут) – 2 вареных яйца, немного овощей или маринованной брокколи, не более 1.
  • На обед: салат из любых овощей с заправкой из масла с лимонным соком. Также: белая рыба на пару; небольшие порции коричневого риса; мюсли или киноа с маслом (овощным) и приправами на основе специй, только красных.
  • Ужин: овощной “смузи” (т.е. – огурец, помидоры и сельдерей, порезанные кубиками, приправленные травами и измельченные в блендере) – 200 мл. Одна порция креветок с чоризо – не жареных и не темпура. Или порция курицы и белой рыбы.

В качестве перекуса можно употреблять свежие фрукты (яблоки, виноград и т.д) или приготовленные из них смузи.

Первые две недели молочные продукты ограничены, а через 14 дней разрешается добавить в меню натуральный йогурт (в небольших количествах), свежую рикотту или козий сыр.

Корейская диета вполне сбалансирована для работающих людей без особых осложнений со здоровьем и не требует каких-либо изменений.

Спортсмены и люди, занимающиеся интенсивными физическими нагрузками, могут добавить немного красного мяса с крахмалистыми овощами на обед или ужин. Иногда можно заменить морепродуктами.

Противопоказания

Если у вас постоянные запоры, то эта диета вам противопоказана. По мнению врачей, такая диета является в некотором роде стрессом для организма: обмен веществ не нарушается, но замедляется, и не исключено расщепление пищи. Если после этого не придерживаться ограниченного питания, результаты диеты могут быть не только кратковременными, вес будет другим и может быстро увеличиваться.

Эта диета не подходит для людей, склонных к запорам. Поэтому, если у вас избыточный вес, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем решиться на корейскую диету, и взвесить все за и против.

 


Автор статьи Диетолог Лера Нидел