close
Советы

Толстеют ли от пива?

Пиво – один из самых любимых напитков во всем мире. История и традиции его приготовления и употребления насчитывают не одно столетие. Сейчас у покупателя есть выбор из множества сортов пива отечественного и зарубежного производства. Можно только удивляться бесконечному разнообразию марок пива и его разновидностей: светлое и темное, живое, нефильтрованное, крепкое и безалкогольное. Для всех, кто думает о здоровье и заботится о поддержании хорошей физической формы, является актуальным вопрос: можно ли поправиться, употребляя этот популярный слабоалкогольный напиток? Давайте разберемся.

Ингредиенты пива и его калорийность.

Для приготовления качественного пива используют обжаренный ячмень, или солод, содержащий большое количество сахара. Именно благодаря ему и происходит брожение. Другим важнейшим ингредиентом пива являются молодые шишечки хмеля, придающие особый аромат напитку и выступающие в качестве естественного консерванта. Невозможно приготовление пива и без дрожжей, причем используются дрожжи верхового и низового брожения, отвечающие за разные процессы при сбраживании сусла.
Сами по себе эти продукты обладают достаточно высокой энергетической ценностью. В момент брожения образуется алкоголь и углекислота. Углекислый газ, содержащийся в пиве, расширяет стенки желудка, и потребителю кажется, что он может съесть или выпить еще очень много.

Когда говорят о калорийности алкоголя, неизменным остается правило: чем крепче напиток, тем выше его калорийность. В этом отношении пиво гораздо менее калорийно, чем вино, коньяк, водка. Существует зависимость энергетической ценности от цвета пива: считается, что светлое менее калорийно, чем темные сорта. В среднем калорийность пива колеблется от 30 до 55 Ккал. При этом следует помнить, что безалкогольные сорта лишь незначительно уступают светлым сортам по количеству калорий, да и то не всегда.
Для сравнения: выпив литр пива человек получит примерно столько же калорий, сколько от съеденной небольшой плитки шоколада.

Сама по себе энергетическая ценность напитка не может сделать человека полным. Это всего лишь показатель того, сколько энергии вносит данный продукт в человеческий организм. А как она будет израсходована, будут ли своевременно потрачены эти калории, зависит только от потребителя.

Всё это доказывает, что само по себе пиво, если употреблять его в умеренных количествах и не ежедневно, вряд ли может стать причиной ожирения. Откуда же тогда берутся устойчивые представления о пивном животе у мужчин, о том, что пиво способствует увеличению объемов?

Влияние пива на аппетит и уровень сахара в крови.

Общеизвестно, что пиво повышает аппетит. В качестве закуски к пиву люди употребляют большое количество отнюдь не самых полезных продуктов: копченую рыбу, чипсы, соленый орешки, сухарики.

Такое действие пива на организм обусловлено несколькими причинами.
1. Пиво понижает уровень сахара в крови. Как и любой алкогольный напиток, оно активирует гормон инсулин, а он в свою очередь сжигает сахар. Когда пиво употребляют на голодный желудок, оно препятствует образованию глюкозы, и человек чувствует голод. Также не рекомендуется употреблять пиво после физических нагрузок, когда запас энергии израсходован. И категорически запрещено его употребление пациентам, страдающим сахарным диабетом, ведь для них скачки уровня сахара в крови могут оказаться смертельно опасными.
2. Как и многие алкогольные напитки, пиво имеет мочегонный эффект. Вместе с мочой из организма уходят полезные минеральные соли, и нам требуется срочно возместить их недостаток.
3. Энергетическая ценность пива слишком быстро «сгорает» в человеческом организме. Алкоголь моментально поступает в кровь и перерабатывается еще до того, как пьющий пиво человек понимает, что желудок его переполнен.

Когда употребление пива может нанести вред фигуре?

Итак, само по себе не вредное в умеренных количествах для здоровья человека, пиво может стать косвенной причиной набора веса, если заедать его высококалорийными закусками: жирной рыбой, солеными орешками, жареными свиными ребрышками, чипсами, сухариками. Обратите внимание, что калорийность чипсов в 10 раз выше энергетической ценности пива, а соленый арахис может оказаться калорийнее пива и в 20 раз.

Также следует помнить, что в хмеле, входящем в состав пива, содержится фитоэстроген, женский половой гормон, который при регулярном неумеренном употреблении может вызвать изменения в организме мужчины: дряблость мышц, ослабление потенции, увеличение грудных желез, апатию.

Здоровый человек не нанесет вреда здоровью и фигуре, позволив себе в компании друзей раз в неделю выпить пол-литра пенного напитка. Важно не пить пиво литрами и не превращать его употребление в привычку, чтобы не развился так называемый пивной алкоголизм. Также не следует увлекаться жирными, солеными и, как правило, вредными закусками к пиву. При соблюдении этих условий пиво доставит потребителю только удовольствие и не приведет к нежелательным последствиям для фигуры.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Leave a Response

одиннадцать − 1 =

Adblock
detector