Толстеют ли от арбуза?
Опубликовано: 18 августа, 2017
Кусочек сладкого и сочного арбуза вызывает в памяти летние воспоминания детства, но многие люди задаются вопросом, могут ли они поправиться от арбуза? Для ценителей это вкусное лакомство является низкокалорийным способом удовлетворить свое пристрастие к сладкому без риска потолстеть.
Содержание
Можно ли потолстеть от арбуза?
Калории
Арбуз – низкокалорийный продукт. Он содержит в себе всего лишь 46 калорий на 100 граммов продукта. Для того чтобы поправиться на 1 килограмм вам придеться съесть примерно 17 килограммов зараз – сможете? 🙂 1 кусочек не содержит даже 1 грамма жиров и на 92% состоит из воды. А вот что полезно – так это высокое содержание клетчатки, поэтому арбуз не только не полнит, но даже помогает сбросить вес. Клетчатка хорошо маскирует аппетит и позволит вам лишний раз не объедаться.
Гликемический индекс
Большинство популярных диет ориентируются на гликемический индекс — показатель того, насколько быстро углеводы в пище повышают уровень сахара в крови. Арбуз обладает высоким гликемическим индексом – 76, с этой точки зрения — не самый лучший продукт, но не стоит волноваться. Вам опять же придется съесть ни один килограмм, чтобы достичь порога, при котором вступают в действие негативные процессы, связанные с переизбытком углеводов в рационе. Старайтесь опираться не на удельное содержание углеводов в пище, а на их количество в одной порции. Это лишит вас иллюзий.
Больше информации о гликемическом индексе и его роли в диете вы можете узнать из нашей статьи.
Аргинин
Цитрулин – один из микроэлементов, содержащихся в арбузе, который, напротив, поможет вам сбросить вес. Он метаболизирует в организме аминокислоту аргинин, практическую пользу которой открыли в 2007 году, когда выяснили, что повышение уровня аргинина в крови уменьшает скорость накопления жира в организме и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. В то время как исследования на людях до сих пор продолжаются, увеличение концентрации аргинина в крови будет служить вам доброй службой на пути к оздоровлению и потере веса.
Что дольше выбираешь – тем вкуснее будет
Микроэлементы
Арбуз – компромиссная часть любой диеты. В нём содержится целый клад дополнительных питательных веществ, таких как: калий, минералы, витамин А и магний. Эти вещества помогут держать организм в наилучшей форме: регулируют кровяное давление, а также поддерживают функции костей и мышц. Не забываем и о, ставшем родным, витамине С, 25% суточной нормы которого содержится всего в двух кусочках лакомства. Не забывайте про другие фрукты – они не менее полезны, везде важен баланс.
Узнайте в нашей статье, какие микроэлементы содержит и как употреблять дыню на диете.
Заключение
В процессе диеты ваш выбор должен строиться вокруг продуктов, которые содержат максимальное количество полезных веществ, но при этом обладают низкой калорийностью. Арбуз – ваш выбор.
Арбуз, как и большинство фруктов и овощей, имеет низкую энергетическую плотность, то есть содержит малое количество калорий в большой порции. Потолстеть с арбуза гораздо тяжелее, чем с другой пищи. Высокое содержание воды (92%) позволяет не только съедать большие разовые порции без риска потолстеть, но и контролировать свой аппетит.
Учитывая высокий гликемический индекс, постарайтесь ограничить его употребление до 1-2 кусочков в день, так как в долгосрочной перспективе это может негативно отразиться на вашей фигуре.
В картотеке диет на нашем сайте вы можете найти описание продуктов средиземноморской диеты, рацион которой включает множество вкусных и ярких тропических фруктов!
Старайтесь лакомиться им между приемами пищи, чтобы не ощутить на себе силу быстрых углеводов, которые очень быстро займут главенство в энергетической системе организма, а остальным диетарным составляющим не останется ничего, кроме как отложиться на ваших боках.
Отдельно прорекламируем этот фрукт любителям бодибилдинга. В 2013 году научный журнал сельскохозяйственной и пищевой химии опубликовал статью, в которой описал способность арбузного сока справляться с мышечной болью после силовых и кардиотренировок. Рекомендуется выпивать стакан арбузного сока перед тренировкой, чтобы на следующий день чувствовать меньше боли в мышцах. L-цитрулин улучшает кровообращение и расслабляет кровеносные сосуды, ускоряя метаболизм и регенерацию тканей, что положительно складывается на восстановительных процессах в организме спортсмена.
