Чем отличается нутрициология от диетологии
Опубликовано: 29 августа, 2022
В современном обществе существует тенденция к красоте и здоровью. Люди отказываются от курения и употребления алкоголя, все чаще занимаются спортом и выбирают здоровое питание. Самые популярные профессии на этом этапе – диетологи и фитнес-инструкторы. Но есть и специалист, например, диетолог, который занимается вопросами питания. Он подскажет вам, стоит ли пить чай на растительной основе или заменить обычный зефир продуктами со стевией.
Содержание
Кто такой диетолог?
Диетологом может быть только врач с высшим образованием. Он может вести прием, диагностировать заболевания и назначать диеты для улучшения здоровья.
Эти специалисты работают в больницах, санаториях, домах престарелых и других медицинских учреждениях. Кроме того, они могут принимать участие в различных исследованиях.
Но в большинстве случаев диетологи не озабочены избавлением от лишнего веса. Есть одно исключение – ожирение. Эта проблема не связана с лишним весом – это состояние, которое сопровождается гормональными, сердечно-сосудистыми и другими проблемами.
В этих случаях необходимо лечение, назначенное врачом. Диетолог – это специалист, который специализируется на различных вариантах питания для избавления от конкретных патологий. К ним обращаются пациенты, страдающие гастритом и панкреатитом, язвами в желудке или кишечнике.
Когда лечебная диета требуется по состоянию здоровья, необходима помощь диетолога – врач поможет подобрать правильную диету, которая вместе с принимаемыми лекарствами вскоре позволит достичь желаемых результатов.
Интересно, что многие эндокринологи обладают необходимыми знаниями в области диетологии, поскольку без этого трудно лечить такие заболевания, как диабет.
Многие эксперты в области здравоохранения считают, что правильное питание может помочь вам избавиться от многих заболеваний. Этим занимаются диетологи.
Нутрициолог: кто он или она и что он или она делает?
Нутрициолог – это эксперт в области науки о питании (наука о правильном питании), который занимается всеми вопросами, связанными с едой. Эти специалисты изучают.
- Компоненты, элементы и вещества, из которых состоит пища.
- Различные способы приготовления пищи.
- Время приема пищи.
- Влияние конкретных ингредиентов на организм человека.
- Причина этого – употребление нездоровых продуктов как способ избавления от болезней.
Если выразить смысл профессии диетолога, то он является экспертом в изучении того, что и как люди едят. Он имеет представление о компонентах пищи, даже если они скрыты, об их взаимодействии и влиянии на здоровье, как полезном, так и вредном. Область, в которой работает диетолог.
- Пища как природный аспект, производство и потребление.
- Если вы хотите улучшить обменные процессы в организме, метаболизм и влияние ингредиентов на функции органов и систем, вам необходима помощь диетолога.
- Профилактическое и лечебное воздействие на организм с помощью продуктов питания.
Важно отметить, что диетолог – это не врач, а просто консультант по питанию. Однако он или она может предоставить всю необходимую информацию о правильном питании. С их помощью можно скорректировать вес, улучшить здоровье и избежать развития некоторых заболеваний, среди которых ожирение.
Благодаря таким специалистам люди лишаются существующих стереотипов и мифов о еде и учатся правильно понимать диету, адаптировать ее и устранять ошибки для достижения желаемых результатов.
Многие люди недооценивают диетологов, и это неправильно, а ведь они не менее важны, чем другие специалисты по питанию. При работе с пациентами они учитывают физические потребности каждого человека, вредные привычки, изучают рацион питания и определяют, чего в меню недостаточно, а чего слишком много. На основе этих данных они обучают правильному питанию, чтобы поддерживать обменные процессы в организме на должном уровне.
Если вы хотите улучшить свое питание, оставаться здоровым и хорошо выглядеть одновременно, вам нужен диетолог.
Диетолог-нутриционист
Карьера диетолога сегодня очень популярна. Если вы работаете в области питания, вы можете применить свои знания на практике. Специалисты могут помочь желающим адаптировать свой рацион питания и улучшить усвоение необходимых организму веществ. Врач учитывает состояние здоровья пациента и улучшает его, изменяя привычный рацион питания. Для этого он вводит или исключает из меню продукты, содержащие недостающие вещества. Благодаря корректировке рациона питания люди могут забыть о лишнем весе и болезнях.
- Печень.
- Почки.
- Желудочно-кишечный тракт.
- Пробелы.
- Кожа.
- Диабет и т.д
По этой причине в последнее время этот специалист стал очень популярен среди пациентов.
Спортивный нутрициолог
Еще одна область работы диетологов – спортивное питание. Этот тип специалистов разрабатывает системы питания для различных видов спорта с целью достижения желаемых результатов: потери или набора веса, увеличения мышечной массы и “сушки” тела. Спортивный диетолог поможет вам выбрать правильный тип питания и выявить ошибки в вашем рационе. Он несет за это ответственность.
- Ведение пищевого дневника.
- Определение суточного потребления калорий, энергетических затрат.
- Использование диетических добавок в спорте.
- Диетолог – это специалист по питанию, который формирует привычки здорового питания.
Люди, занимающиеся спортом, будь то профессионалы или любители, нуждаются в советах этого эксперта.
Диетологи и нутрициологи – в чем разница?
Важность и значимость науки о питании часто подвергается критике. В этом отношении особенно виновны диетологи. Эти две профессии часто путают, хотя они относятся к совершенно разным областям: диетология – это медицина, а диетология – наука. Диетологи и нутрициологи оба занимаются вопросами питания, но между ними есть важное различие. Диетология, например, занимается организацией правильного питания. Диетологи помогают людям подобрать сбалансированную диету. Диетолог – это специалист по изучению влияния пищи на организм в целом. Он анализирует распределение веществ во время еды и обнаруживает, что вредные вещества присутствуют в продуктах, которые кажутся совершенно безопасными.