Актерская диета

Опубликовано: 4 февраля, 2019

Актерская диета заслужила своё название благодаря популярности у современной богемы: актеров, балетмейстеров и других звезд. Продолжительность диеты находится в рамках от 3 до 12 дней непрерывного соблюдения режима питания.

актерская диета

Основные принципы

Главный принцип похудения – уменьшение потребления поступающих в организм калорий. Актерская диета не исключение, ведь и ее рационе практически нет жиросодержащих и углеводных продуктов.

Калорийность

Мы позволим себе немного вольности в выборе блюд, которые содержат в себе как фрукты, так и жареную курицу или рыбу. Таким образом мы сведем к минимуму вероятность срыва, а также обеспечим организм макроэлементами, т.к. полный отказ от жиров и углеводов ведет за собой гормональные нарушения. Голодный обморок – последнее чего мы хотели бы достичь.

Сочетаемость продуктов

Диета основана на принципах раздельного питания, когда в рамках одних суток употребляется заданный набор продуктов, сочетание которых подобрано заранее и ускоряет процесс похудения.

Рис и томатный сок – избавят от шлаков, вино + сыр – поддержат истощенный организм, курица + зеленый чай – активно сжигает жир, а творог + кефир значительно улучшат пищеварение и станут источником белков.

Размеры порций

Размер порций имеет низкое значение, в отличие от порций вина, которое стоит употреблять ответственно, а не превращать диету в ежедневный праздник.
Хотите вы того или нет – объемы порций снизится сам по себе. Подумайте сами: много ли вы съедите несладкого творога или несоленого риса с куриной грудкой?

Чётко выстроенная система

В течение диеты вы подвергните организм воздействию выверенного плана. Вы пройдете 4 этапа:

1. Очищение организма.
2. Восстановление функции нормального пищеварения.
3. Процесс активного сжигания жира с сохранением мышечной массы.
4. Выход из диеты.

Эффективность актерской диеты составляет от 3 до 8 килограмм за период времени от 3 до 12 дней.

Диета на 3 дня

Самое благоприятное время – лето, постольку-поскольку в рацион включено много сезонных продуктов. В условиях мегаполиса вы без труда найдете и свежий виноград, и другие продукты.

При актерской диете практикуется раздельное питание, поэтому мы представим трехдневное меню с четким разделением по приемам пищи.

Первый день:

• завтрак: 3 яблока;
• обед: нежирная рыба, немного утреннего риса;
• полдник: 1 стакан нежирного несладкого кефира, йогурта или тана;
• ужин: 1 гроздь винограда.

Второй день:

• завтрак: вареный рис без соли и специй;
• обед: отварные креветки (желательно аргентинские или королевские) или другие морепродукты;
• полдник: виноград или арбуз;
• ужин: 1 бокал вина, кусочек сыра.

Третий день:

• завтрак: вареный рис без соли и специй;
• обед: отварная свинина, говядина или баранина;
• полдник: 1 стакан нежирного несладкого йогурта, 1 яблоко;
• ужин: 1 кусочек курицы, стакан зеленого чая.

Этот вариант не только самый короткий, но и самый низкокалорийный. Главная цель – быстро вывести из организма соль, лишнюю воду и все шлаки. Такой пищевой стресс благотворно влияет на здоровье, т.к. практикующий объявляет незначительную голодовку.

На 4 дня

В течение 4 дней мы позволим себе более изощренный и расширенный вариант меню, поэтому мы не будем жестко ограничивать время приемов пищи, но продолжим соблюдать режим строгого ограничения калорий.

1 день: устроим себе полный детокс. В качестве основы применим нешлифованный бурый рис, который сварим на простой воде без соли и специй. Растяните его на 5-6 перекусов. Пить можно чай и простую воду.

2 день: добавим кисломолочные продукты. Пить можно нежирный кефир или йогурт. В качестве твердой основы возьмём несладкий творог. В течение дня ешьте эти продукты в любых количествах, но не переусердствуйте. 2 пачки творога и 0,5 литра кефира будет вполне достаточно.

3 день: основа рациона: отварная куриная грудка и много зеленого чая. Не запрещается пожарить мясо на гриле, без добавления масла. Оптимальным размером порции будет 1 грудка и 2-3 стакана зеленого чая в промежутках между приемами пищи.

4 день: можно устроить себе небольшой праздник за ваши труды. Сегодня вы будете пить вино и закусывать его нежным сливочным сыром. Желательно пить сухое вино, т.к. в нём практически нет сахара. Сыр выбирайте тщательно, на основе молочных, а не растительных жиров.

Несложно заметить, что каждый из 4 дней представлял из себя некую монодиету, т.к. мы употребляли определенное сочетание продуктов. В среднем случае вы увидите на весах отвес минимум в 2 килограмма, что является неплохим подспорьем.

На 5 дней

В этот раз мы не будем ограничивать очередность состава меню, а напротив – предоставим вам право выбора. Выбирайте тот набор, который вам хочется именно сегодня, но не повторяйтесь.

1. Рисово-овощной. В качестве основы – простой отварной рис, а в качестве напитка – разные овощные соки. Используйте порции в размере 180-220 г. за 1 раз.

2. Кисломолочный. Набор продуктов следующий: творог, кефир или йогурт. Ответственно отнеситесь к выбору продуктов, т.к. на прилавках даже крупных магазинов много молочной продукции, в которой натуральное молоко заменяют на пальмовое масло с закваской, которые совершенно не подходят для похудения. Очевидно, что натуральный творог не может стоит дешевле 200 рублей за 1 килограмм.

3. Мясной день. В качестве источника мяса подойдет любое животное: птицу, свинину, говядину или баранину. Для разнообразия можете как отваривать, так и жарить его без добавления масла. В качестве напитка используйте зеленый чай в больших количествах. Он обладает хорошим мочегонным действием, что станет хорошим подспорьем к детоксикации и выводу из организма лишней воды.

4. Винный день. Актерская диета отличается особенным днем, при котором основным напитком в течение дня становится вино. Лучшим днем для этого набора продуктов станет пятница, но вы вольны выбрать любой день. В качестве источника калорий предпочтите несоленый рис, либо отварное мясо.

5. Фруктовый монодень. Прекрасно, если сейчас на дворе лето, но и зимой можно раздобыть свежие фрукты, наполненные пользой и витаминами. Следует разнообразить их набор: клубника, виноград, мандарины, крыжовник, ягоды. Запрещено есть высококалорийные фрукты: бананы, арбузы и дыни. Основным напитком этого дня является обычная вода, т.к. любой сок содержит громадное количество сахара.

Двенадцатидневная диета

Вот мы и подошли к главному меню актерской диеты – 12 дневному. Почему именно такое количество дней? Очевидно, что худеть следует начинать с понедельника, тогда последний день диеты выпадет на пятницу, а грядущие выходные будет возможным посвятить плавному выходу из диеты. Размеры порций также не ограничены, но меню продолжит быть весьма однообразным и скучным.

Начало похудение, с 1 до 3 день, следует начать стремительно, ведь именно в эти дни шлаки и лишняя вода выходят особенно хорошо. Очевидно, что основа у этих дней – кисломолочная. В идеале раздобыть однодневный кефир, т.к. он обладает прекрасной способностью слабить. Впрочем, если вы и так плохо переносите лактозу, то любой молочный продукт легко справится с вашим кишечником. В качестве гарнира используйте рис и овощи.

С 4 по 6 день в рационе должны появиться фрукты и продукты с большим содержанием клетчатки. Она хорошо нормализует работу желудочно-кишечного тракта и оздоравливает его, не говоря о том, что это – медленные углеводы, которые позволяют чувствовать себя сытым дольше. На помощь приходит овсяная каша, отруби с орехами и злаками. Не лишними станут мюсли и каши из пшена. В качестве напитка используйте обычную воду.

С 7 по 9 день можно позволить себе расслабится и ввести в рацион мясные продукты. Курицы, говядина, свинина, баранина – что угодно. Разумеется, что с курицы необходимо снять кожу, а с мяса срезать лишний жир и прожилки. Допустимо обжаривать мясо, но без добавления растительного и сливного масла. Хорошее мясо имеет собственный жир, который хорошо растапливается в сковороде и работает как растительное масло. Зеленый чай должен стать основным источником жидкости на эти дни. Не зря китайцы называют его “лекарством от 100 болезней”.

В заключительные 10-12 дни мы готовимся к возвращению к обычному рациону питания. В качестве жидкости теперь можно выбрать любой напиток: воду, чай или соки. Отличным решением будет употребление сухого красного или белого вина, но т.к. следуя нашим рекомендациям эти дни выпадут на среду, четверг и пятницы, то становится очевидным, что выпивать посреди недели не стоит, а вот в пятницу можно позволить себе отметить окончание диеты и достигнутых результатов. В качестве основного источника калорий также используем любые из продуктов, которые вы ели в предыдущие дни: рис, каши, отруби, мясные продукты и фрукты.

Плюсы и минусы

Основными плюсами диеты станут:

• непродолжительность;
• хороший “отвес” за счет скудного меню;
• широкая вариабельности рациона: от фруктов, до мяса и вина;
• быстрая потеря веса с сохранением мышц;
• неограниченность размеров порций.

Минусы диеты будут проистекать из её плюсов:

• слабящий эффект от молочных продуктов;
• отсутствие физических нагрузок;
• полный запрет на соль, сахар и специи;
• диета довольно жесткая, отчего моральная нагрузка выше обычного.

Что можно и нельзя есть?

Все продукты, перечисленные в рационах на 3, 4, 5 и 12 дней разрешены к употреблению, но следует дополнительно вернуться к перечню предписаний:

1. Фрукты должны употребляться в свежем виде, либо в виде соков.
2. Молочные продукты должны быть обезжиренными.
3. Мясо, преимущественно, должно быть нежирным: индейка, говядина, крольчатина и т.д.
4. Нелишним станет употребление креветок, мидий и кальмаров.
5. Стоит стремиться к тому, чтобы рис был нешлифованным и бурым.

К запрещенным будут относиться все продукты, которые приводят к ожирению, либо ограничивают эффективность диеты:

1. Растительное и другие виды масел.
2. Сахар, соль и специи.
3. Острые и пряные продукты, фастфуд.
4. Запрещено употребление кофе и лимонадов.
5. Исключены сладости, крахмальные продукты и выпечка.

Противопоказания

Т.к. рацион диеты представляется довольно жестким, то многие органы будут подвергаться незначительно большим нагрузкам, чем обычно. В период интенсивной работы вступят сердечно-сосудистая системы и желудочно-кишечный тракт. Следует правильно рассчитывать свои силы и приступать к похудение только к том случае, если вы чувствуете себя прекрасно и готовы к предстоящим нагрузкам. В частности актерская диета противопоказана при:

• заболеваниях ЖКТ и сердца;
• циррозных патологиях, почечных болезнях;
• возрасте до 18 и старше 60 лет;
• беременности, кормлении;
• алкоголизме;
• гипертонии любой степени;
• болезнях щитовидки, гормональных нарушениях;
• сахарном диабете;
• анорексии и других психических отклонениях;
• при нормальном индексе массе тела, который приближен к значению “истощения”.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты – залог долгого результата и хорошего настроения от достигнутого. Резкое изменение рациона особенным образом откликается в организме, поэтому возвращение к обычному питанию должно проходить постепенно. В первую неделю после диеты дневная калорийность продуктов не должна превышать 1400 ккал, а во вторую неделю – 1800 ккал. Данный совет относится к 5 и 12 дневному варианту диеты, т.к. кратковременные рационы не приводят к устойчивым изменения в организме и подобные ограничения ни к чему.

Рекомендации по вину

Употребление вина – самый острый вопрос в актерской диете, поэтому мы считаем необходимым дать вам несколько советов:

1. Не выпивайте всю бутылку разом, растяните его в течение всего дня, т.к. нас интересует польза вина, а не его способность вызывать опьянение.
2. Закусывать вино следует только твердыми сортами сыра.
3. Не выпивайте в течение дня более 1 бутылки, т.к. это приведет к негативному эффекту.
4. Вино должно быть исключительно сухим.
5. Если вы страдаете алкоголизмом или чувствуете излишнюю тягу к алкоголя – полностью откажитесь от актерское диеты.

Рекомендации по остальным продуктам

Напоследок мы хотим дать несколько рекомендаций относительно остальных ключевых продуктов актерской диеты:

Рис

Правильным будет, если с вечера предыдущего дня вы запарите рис, т.к. в этом случае он будет особенно полезным. Если вы не сможете есть “недоваренный” рис и это грозит срывом с диеты, то можете его отварить до полной готовности.

Морепродукты и рыба

Из всех видов рыбы выбирайте самую нежирную: треска, минтай или карась. Лучшим способом приготовления станет пар. Мидии или креветки употребляйте их в обычном виде, а не замаринованными в масле.

Кефир и творог

Особенное внимание уделите выбору кисломолочных продуктов, т.к. производители наловчились делать их из дешевого заменителя молочного жира – пальмового масла. Помните, что качественная молочка не может стоить дешево (творог от 200 рублей за 1 кг.). Разумеется, что молочные продукты должны быть с минимальным показателем жирности.

Мясо

Выбирайте мясо из той части животного, в котором минимум жировой и соединительной ткани. У курицы и индейки используйте грудку. При приготовлении удаляйте все прожилки и жировые прослойки. Если вы не можете есть несоленое мясо, то замените соль лимонным соком. При жарке мяса не используйте растительное, оливковое и сливочное масло.

Напитки

Все фруктовые соки должны быть свежеприготовленными вашими руками. Магазинные соки переполнены сахаром, к тому же в них практически не сохраняются витамины.
Не пейте пакетированный зеленый чай. В идеале используйте китайский зеленый чай. Нелишним станут жиросжигающие напитки: имбирные, лимонные и иные виды.

Видео