Рисовая диета

Опубликовано: 24 мая, 2020

Желающие похудеть, для достижения заветной цели, используют различные диеты. И поэтому хоть раз в жизни, но пробовали рисовую диету. Эта диета помогает худеющим распрощаться с ненавистными килограммами и прийти в норму 15-30 дней.

Своим появлением рисовая диета обязана немецкому ученому Уолтеру Кемпнеру, и впервые он о ней поведал миру в 1939 году. Занимаясь изучением влияния этой диеты на разные заболевания, он пришел к выводу, что люди, которые решили ей придерживаться и стали использовать в рационе рис, улучшают свое здоровье. Особенно эффективно она воздействовала на людей, страдающих заболеваниями сахарного диабета, ожирения и повышенного артериального давления.

Действие на организм

Очищающая рисовая диета помогает:

• выводить скопившуюся в организме лишнюю жидкость, освобождая от вредных отеков;
• запускать жиросжигающий механизм организма;
• выводить соль и шлаки;
• насытить организм питательными веществами в виде белков, витаминов, железа, углеводов, кальция, аминокислот, фосфора;
• обеспечить регулярный стул;
• наладить работу почек и печени;
• вывести вредный холестерин из организма;
• снизить вес;
• улучшить метаболизм;
• избавиться от газов и вздутия живота;
• увеличить скорость кровотока;
• наладить здоровье.

Рис своим свойством впитывать и выводить из организма жидкость, похож на губку.

По началу, рисовая диета применялась исключительно для категорий больных с отложениями солей, с проблемами в мочеполовой системе и в суставах. Но после длительного изучения и использования этой диеты стало понятно, что эффект от нее помогает для лечения и профилактики и других заболеваний, связанных с печенью, почками, кишечником и сосудами. И что актуально ее можно использовать в борьбе с лишним весом.

Плюсы и минусы

Перед тем, как использовать рисовую диету для очистки организма необходимо знать все ее плюсы и минусы.

Плюсы:

• заряжает энергией;
• обновляет систему крови;
• помогает насытить организм нужными веществами;
• лечит заболевания мочеполовой системы;
• помогает от суставной болезни, выводит соли;
• восстанавливает нервную систему;
• понижает холестерин;
• низкая стоимость;
• укрепляет волосы и кожу;
• является природным полезным продуктом

Минусы:

• одним из главных минусов то, что имеются побочные эффекты применения этой диеты и очистки организма;
• снижение веса не столь значительно;
• вместе с вредными веществами, при частом использовании, выводятся и полезные для организма вещества, в том числе и калий, необходимый для эффективной работы сердца;
• бессолевая рисовая диета не по силам каждому из-за отсутствия привычного вкуса;
• из-за отсутствия привычного вкуса, достигнуть результата без срыва очень сложно.

Если есть безвкусный рис, это не для вас, и вы желаете мгновенного результата и желательно сразу минус килограмм 10, то эта диета не для вас, лучше посмотреть другие способы чистки организма.

Рекомендации

Если есть желание попробовать прибегнуть к рисовой диете для очищения организма самостоятельно дома, то необходимо учесть некоторые моменты.

Рису какого сорта лучше всего отдать свое предпочтение для рисовой диеты?

• Наши рекомендации в пользу Красного риса

Такой сорт риса называют еще «Рубин». Учитывая, что при обработке этого риса он не подвергается шлифовке, то в нем сохраняются значительное количество минералов, клетчатки, витаминов и аминокислотами, что благоприятно для очистки организма дома самостоятельно.

• Самый популярный в нашей стране рис белого цвета

Однако, при двойной обработке этого сорта риса, путем шлифования, а затем варения, он теряет большее количество полезных компонентов своего состава. В нем остается только крахмал. Для очистки организма в домашних условиях он не эффективен.

• Бурого цвета рис, его также называют черный рис

Этот сорт риса принесет самую большую пользу для организма. Так как обрабатывается зерно минимально, оно не шлифуется, поэтому сохраняется в целостности оболочка. В зернах сохраняется большое количество витамин, аминокислот, минералов.

Это самой подходящий сорт риса для очистки организма в домашних условиях.

• Свойства индийского морского риса

Благодаря своей схожести с зернами риса этот тибетский гриб получил название индийский морской рис. Настой из него помогает улучшить обмен веществ и очистить от вредных веществ.

• Свойства пропаренного риса

При такой обработке большая часть полезных веществ остается внутри зерна. Для вывода вредных веществ из организма попаренный рис использовать можно, но не часто.

• Рис сорта Басмати

Этот сорт риса для очищения подойдет только если он пропаренный.

О том, на каком сорте из вышеописанных лучше остановиться, как составить меню для диеты, можно прочитать в одной из статей по ссылке

Сроки

Для домашнего очищения организма при помощи рисовой диеты ее придерживаются в течение месяца, но можно и меньшее количество времени. Если целью является избавление от солей в суставах, то курс рисовой диеты составляет примерно 2 месяца, а повторить желательно только спустя два года.

Метод приготовления

Если на завтрак, обед и ужин вы едите блюда из риса в виде плова, каши на молоке, то организм не сможет очиститься. Секрет же очищающего эффекта риса состоит в долгом вымачивании его зерен. Объясняется это просто. Зерно так устроено, что при долгом замачивании отделяется крахмал, оставляя мутной воду на дне. После варки таких зерен остается только клетчатка, волокна, твердая основа в виде кристаллической решетки. Благодаря этому, попадая в желудок, зерно полностью не переваривается и чистит кишечник, как щетка, и помогает выводить вредные вещества.

Но для лучшего очищающего эффекта рис после замачивания нужно должным образом приготовить, а именно следует отварить рис до полуготовности, то есть зерна должны быть твердыми, а для этого его стоит варить 5 минут.

Питание

Эта диета бесполезна без отказа от соли. Также необходимы ограничения в употреблении продуктов и блюд с большим содержанием жира. И необходимо исключить алкоголь.

Чтобы не было проблем с сердцем, необходимо пополнять дневной рацион изюмом, орехами, курагой, зеленью, медом. Ведь при очищении организма от вредных веществ и токсинов, одним из минусов диеты является вывод и полезных веществ.

Применение лекарств в этот период времени возможно только с разрешения врача.

Маленькие лайфхаки

1. Чтобы усилить эффект очищения необходимо до основного приема риса съесть яблоко.
2. Необходимо знать, что после очищения организма, спустя месяц в моче может появиться осадок, и она перестанет быть прозрачной. Это может происходить в течение 3-х месяцев.
3. Для достижения большего эффекта не стоит совмещать другие диеты с рисовой диетой.
4. Если вы курите, то при очищении организма стоит отказаться от этой вредной привычки, так как рис, борясь с поступающими токсинами, перестает бороться со старыми. Это может замедлить наступление скорого результата.
5. Если после начала очищения организма вы неважно себя почувствовали, то следует остановить все процедуры и пройти обследование у врача.
6. Чтобы усилить эффект очищения необходимо выпивать ежедневно 2 литра воды.
7. Рекомендовано есть рис по утрам до основного приема пищи за 3 часа.

Схемы, рецепты, методы

Подобрать нужную и подходящую именно вам методику, достаточно не просто, так как способов очистки организма много. Расскажем о самых популярных и наиболее эффективных.

Тибетский метод

Чистка организма при помощи риса по тибетской методике является одной из самых популярных.

Как действует: очищает кишечник от вредных веществ, улучшает пищеварение, помогает снизить вес.

В основе тибетского метода: рекомендация об употреблении заранее замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

для начала необходимо отмерить рис. 1 столовая ложка соответствует 1 году вашей жизни. Предварительно рис промывается, пока вода от риса не станет прозрачной. Сложить рис в емкость и влить теплую воду, после чего поставить на ночь в холодильник. Наутро воду необходимо слить, отложить одну столовую ложку риса, а остальное количество снова залить водой и поставить в холодильник. Отложенный рис сварить в течение 5 минут и без соли съесть.

Сроки применения такой методики: до тех пор, пока не используется весь замоченный рис.

Пять объёмов / 5 чашек

Как действует: очищает суставы и организм.

Суть: питание замоченным и слегка отваренным рисом.

В основе этого метода: употребление замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

1. Приготовить пять емкостей по 500 грамм, и написать на них цифры от одного до пяти.
2. Хорошо промыть рис водой, пока вода не станет прозрачной.
3. 1-й день: отмерить 3 столовых ложки риса и сложить его в первую емкость, и наполнить ее водой и оставить до утра в прохладном месте.
4. 2-й день: слить воду из первой емкости и залить новой водой. То же, что накануне делали с первой емкостью, делаете со второй.
5. 3-й день: снова слить воду из первой и второй емкостей, залить их новой водой. Отмерить три ложки риса и оставить их в воде до утра и в третьей емкости.
6. 4-й и 5-й дни — делаем то же, что в предыдущие дни.
7. 6-й день: рис из первой емкости варить без соли и съесть натощак. Рис в оставшихся емкостях промыть и оставить еще на ночь, засыпав в первую емкость
8. Необходимо сварить рис, который замачивался в первой емкости. Съесть этот рис натощак без соли. Засыпать 3 столовых ложки в первую емкость, а в остальных ёмкостях заменить воду.

Сроки применения методики: сорок дней.

Рисовая вода

Об этой воде упоминается даже в официальных медицинских источниках. Используют такую воду в случае кишечных инфекциях и отравлениях.

Как действует: способствует очищению крови и кишечника от шлаков, помогает очистить суставы от соли.

Основа этого метода: питье отвара из риса.

Способ приготовления:

1. Рис в количестве 200 грамм залить водой объемом 1 литр.
2. Варить рис на медленном огне пять или семь часов.
3. После этого получившийся отвар процедить и остудить.

Методика очищения рисовой водой осуществляется по схеме:

• половина стакана рисовой воды натощак;
• половина стакана рисовой воды перед приемом завтрака;
• принимать трижды в день полстакана рисовой воды перед приемами пищи;
• принимать в 12 часов и в 16 часов по стакану емкостью 200 мл. рисовой воды;
• заменить ужин рисовой водой емкостью 200 мл.
• за день небольшими порциями выпить 500 мл. рисовой воды.

Сроки применения методики: двадцать один день.

Сыроедение

Для тех, кто решил испробовать метод очищения при помощи употребления сырого риса, может отметить, что он является достаточно полезным. Главное для него иметь желание и силу волю.

Как действует: очищает большое количество органов человека.

Основа этого метода: очищение организма рисом без температурной обработки, но замоченным в воде.

Способ приготовления:

1. Рис в количестве 50 грамм залить теплой водой.
2. Каждое утро, 5 раз промывать рис и заливать его снова теплой водой.
3. При наступлении 6-го дня, воду слить, и есть замоченный рис в течение этого дня без соли и приправ.
4. Сроки применения методики:

• если чистить кишечник применяем рис неделю;
• если чистить кровь и сосуды – примерно 2 недели;
• если чистить почки и печень – примерно месяц;
• если выводит соль из суставов – примерно 2 месяца.

Рисовый квас

Применение метода очищения при помощи рисового кваса схоже по своему воздействию с рисовой водой. Преимущество в том, что квас не проходит термическую обработку.

Как действует: очищает организм.

Основа метода: каждодневное употребление напитка небольшими порциями.

Способ приготовления напитка:

1. В стеклянную емкость объемом 1 литр положить 50 грамм рисовых зерен, добавить сахара 30 грамм, 12 сушеных ягод изюма.
2. Залить все ингредиенты холодной прокипяченной водой. Закрыть емкость марлей, сложенной в несколько слоев.
3. Поставить емкость в теплое место.
4. Примерно дня через три, процедить жидкость и перелить в другую емкость.
5. Убрать в холодильник.
6. Употреблять три раза в день по половине стакана после еды.

Срок применения методики: примерно 10 дней.

В описанных методиках не каждый человек сможет долго продержаться. Поэтому необходимо выбрать ту методику, которую вы сможете осилить. В описанных рецептах основным ингредиентом указан несоленый замоченный рис, который лишен привычного вкуса. Сможете ли вы это осилить?

Трёхдневная экспресс-диета (по Бауэру)

Существует экспресс – диета Бауэра, которая длится три дня.

Применяется она для быстрого похудения.

Суть диеты в следующем:

• утром на завтрак вариться каша на воде из бурого риса, без соли;
• на обед можно употреблять овощи, белок в виде сваренной курицы и небольшого количества орехов;
• При других приемах можно употреблять овощи, фрукты и молочные продукты;
• при вышеперечисленном наборе продуктов необходимо пить много жидкости в виде воды, бульонов, соков и чаев из трав;
• все употреблять без соли.

Рисовая диета на 7 дней

Эта диета не дает мгновенного результата и предназначена для тех людей, которые медленными шагами идут к достижению своей цели.

Для этой цели расписывается рацион, в который входят те продукты, которые можно использовать, с указанием их количества из расчета на каждый день в течение недели.

В обязательном порядке каждый день в меню входит рис, а также овощи и фрукты.

Такая рисовая диета кроме указанных фруктов и овощей, включает в себя и различные перекусы в виде орехов, семечек. Так же, как и в предыдущих, эта диета предусматривает обязательное употребление большого количества воды, не менее двух литров в день, без учета чая и бульонов. При желании и варьировании предложенных продуктов действие такой диеты можно продлить и на больший срок, чем неделя. Это зависит от вашего желания.

Кефирно-рисовая диета

Каждый из указанных компонентов применяется в отдельной взятой диете:  кефирной и рисовой диете. Сегодня рассмотрим именно рисово–кефирную диету, которая помогает похудеть и очистить организм.

На 3 дня

• в первый день:

завтрак – яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – творог обезжиренный 100 грамм и 250 мл. кисломолочного продукта;

ужин – чашка чая с травами с одним яблоком. Чувство голода утолять кефиром.

• во второй день:

завтрак–яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

ужин – рис, кефир и яблоко. Чувство голода утолить яблоком.

• в третий день:

завтрак – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

обед – яблоко, стакан кефира;

ужин – яблоко, стакан кефира. Чувство голода утолить рисом.

На 7 дней

На завтрак необходимо съедать – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;

обед – вареный рис 100 грамм и 150 грамм отварной рыбы или мяса птицы;

ужин – овощной салат с 1 чайной ложкой оливкового масла и 50 грамм рис.

На 9 дней

При такой диете меню расписывается на каждые три дня

Такой способ включает в себя 3 этапа по 3 дня.

Первые три дня необходимо:

1. На завтрак съедать – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
2. обед – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
3. ужин – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.

С четвертого по шестой день необходимо:

1. На завтрак съедать – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
2. Обед – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
3. Ужин – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;

С седьмого по девятый день необходимо:

1. На завтрак съедать – любое количество яблок и кефира;
2. Обед – любое количество яблок и кефира;
3. Ужин – любое количество яблок и кефира;

Диета на три-пять недель

С целью вывода из организма токсинов употребляют рисовую кашу, сваренную особым способом.

Способ приготовления:

• Замочить рис в том объеме, который необходим, в воде на ночь;
• Наутро слить воду, залить новой чистой водой и поставить на огонь;
• Чтобы рис не впитывал жидкость, необходимо воду менять каждые пять минут, заливая чистой водой;
• Повторить эту процедуру необходимо4 раза, после чего доварить рис полностью;
• Съесть сваренный рис на завтра необходимо без масла, соли и сахара.

После завтрака такой сваренной рисовой кашей необходимо в течение трех часов не есть.

Срок применения диеты; примерно от 3-х до 5-ти недель при хорошем самочувствии.

Рисовое очищение почек

При помощи риса можно эффективнее бороться с болезнью почек. Но в данном случае необходима консультация врача, чтобы избежать возможных осложнений.

Способ приготовления;

1. Замочить 1 килограмм риса в воде на ночь, на утро снова промыть и залить водой и так делать 7 раз.
2. Каждое утро варить 2 столовых ложки замоченного риса и есть на завтрак.

Длительность диеты: примерно 2 месяца.

Важно знать: после месяца такой диеты моча станет мутной, появится головокружение и слабость.

Необходимо для поддержания здоровья включать в этот период времени в рацион орехи и сухофрукты.

При правильном применении данной диеты произойдет должное очищение организма от вредных веществ и наладится работа многих органов, в том числе и почек. Это улучшит здоровье, и повысит качество жизни.

Чистим суставы при помощи риса

Для очищения суставов также необходимо приготовить кашу из риса, предварительно тщательно подготовить рис для этого. Лучше использовать коричневый рис. Но можно попробовать сделать кашу и из белого круглого риса.

Способ приготовления:

1. Тщательно промыть рис, сливая мутную воду до тех пор, пока она не станет прозрачной.
2. Взять 3 килограмма риса и залить его десятью литрами воды.
3. В течение семи дней каждый день примерно двадцать минут промывать рис и заливать его новой водой.
4. На седьмой день, промывая рис, крахмал уйдет и вода станет прозрачной.
5. Рис высушить и сложить в пакеты из бумаги.
6. На завтрак готовить кашу из одной ложки риса на воде, варить примерно 20- 25 минут, не добавляя никаких специй.

Важно после завтрака такой кашей не употреблять примерно четыре часа ни воду, ни еду.

Длительность диеты: один месяц.

Следует знать, что в результате очищения организма спустя месяц моча станет мутноватой и только тогда станет понятно, что организм начал свое очищение.

Разгрузочные дни на рисе

Большинство диетологов знают об особенных свойствах риса очищать организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому рис используют как для диет, так и для разгрузочных дней после череды праздников и перееданий. Диетологи рекомендуют также вводить дни рисовых чисток раз в неделю, для поддержания нормального веса.

Так российский диетолог Алексей Ковальков также рассказывает о преимуществах риса и из своего опыта рекомендует кашу из бурого риса для похудения.

Способ приготовления разгрузочной рисовой каши:

• Взять 230 грамм бурого риса поставить варить, постоянно подливать воду, до тех пор рис не свариться. Добавить курагу, специи. Разделить кашу на два дня и есть только ее. Пить эти два дня воду и зеленый чай.

Маргарита Королева, являющаяся диетологом многих известных российских звезд, рекомендует своим клиентам разгрузочный рисовый день, по понедельникам.

И ее рецепт разгрузочной каши в понедельник:

• Замочить 250 грамм риса в холодной воде за день до этого;
• Утром понедельника промыть рис и, залив его кипятком, варить 15 минут;
• Разделить сваренную кашу на восемь равных частей и съесть в понедельник;
• Кроме каши в этот день можно позволить себе мед примерно три чайных ложки и выпить до трех литров воды.

За один такой день можно избавиться до полутора килограмм лишнего веса, очистив кишечник, выведя застоявшуюся в организме жидкость и наладив метаболизм.

Показания и противопоказания рисовой диеты

Такая диета предназначена и помогает категории людей, страдающих от отечности и проблем с выводом лишней жидкости, скапливающей в различных частях организма.

Также следует отметить категорию людей, страдающих заболеваниями кишечника, которым применение этой диеты помогает наладить метаболизм, перистальтику и обмен веществ организма.

Незаменима такая диета и для лиц, страдающих болезнями суставов и позвоночника, помогая выводить соли и избавляя от боли.

Однако такая диета не всем может подходить и не всякий организм, сидя на рисовой диете, может длительное время оставаться без других полезных веществ.

Именно потому, что дневной рацион не включает весь спектр полезных веществ, такая диета противопоказана беременным.

Также не рекомендуется эта диета тем, кто страдает заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами.

В каждом конкретном случае необходима консультация с врачом.

Влияние «рисового» очищения на организм

Применение риса в качестве элемента, способствующего очищению организма, восходит своими истоками к Древнему Китаю. Как мы уже говорили, замоченный рис эффективно борется с зашлакованностью организма, выводит излишки воды и вредных солей. Помогает чистить печень и кишечник, выводит вредные шлаки, холестерин, тем самым помогает вернуть здоровье сосудам, суставам и другим органам.

Однако применение такой очищающей процедуры возможно лишь раз в два года, так как эта диета наряду с вредными веществами вымывает и полезные вещества, что опасно для организма.

Снижение холестерина, вывод излишней жидкости и солей из организма, кроме того, что способствует улучшению здоровья еще и помогает избавиться от лишнего веса.

Отзывы о рисовой чистке

Татьяна

В свои 47 лет я заметила, что набрала 10 килограмм лишнего веса.  Сдав анализы на гормоны, и, получив результаты, которые показали, что дело не в гормонах. Посоветовавшись с врачом, решили, что организм зашлакован. Я решила прибегнуть к чистке организма рисовой диетой. И действительно это работает. Результат. Снижение веса произошло на 10 килограмм. Коллеги по работе засыпали вопросами о том, каким способом смогла этого достигнуть.

Наталья, 50 лет

Болезнь суставов долгое время не давала покоя. В интернете вычитав о рисовой чистке, я и сама решила попробовать.  Но ожидала меньшего эффекта, но результатом осталась довольна. Использовала бессолевой отварной рис на завтрак. А также ввела в рацион курагу и изюм. За несколько дней исчезли отеки на ногах, суставы постепенно перестали болеть.