Кабачковая диета

Опубликовано: 18 июля, 2022

Существует несколько вариантов кабачковой диеты, которая переносится достаточно легко и не является бременем для бюджета. Снижение веса легко дается всем – и тем, кто давно страдает от ожирения, и тем, кому отчаянно необходимо избавиться от нескольких сантиметров на талии.

Почему кабачок

В отличие от многих других овощей, кабачки легко усваиваются, поскольку содержат много воды и нежной клетчатки. Их можно есть сырыми или приготовленными и добавлять в любые блюда. Благодаря своему нейтральному вкусу они могут сочетаться практически с любой пищей.

В мякоти кабачков много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, калия и железа, поэтому они полезны людям, склонным к анемии, сердечным заболеваниям, отекам и нарушениям обмена веществ. Эти проблемы часто сопровождают пациентов с избыточным весом. При такой диете есть шанс избавиться от 4-6 кг за неделю. Точные результаты зависят от исходного веса.

Правила диеты

Морковь можно готовить в пароварке, тушить, запекать и делать из нее салат. Ешьте его с каждым приемом пищи. Не рекомендуется жарить во фритюре, особенно в большом количестве масла. Лучше всего выбирать молодые плоды и есть их с кожицей, в ней содержится больше минералов и витаминов, чем в толстой мякоти.

В рационе всегда должны присутствовать нежирные мясо, рыба и молочные продукты. Вы также должны есть другие овощи, зелень и фрукты и пить не менее 1,5 литров воды в день.

Меню на 14 дней

Понедельник.

• Утро: тушеные кабачки с яблоками, порция 250 г, зеленый чай.
• Обед: овощной суп с зеленью: брокколи, сельдерей; можно добавить нежный картофель; кусочек курицы весом 150 г; сок из сырой моркови.
• Ужин: 3-4 оладьи из кабачков на пару, нежирный несладкий йогурт.

Вторник.

• Утро: салат из цуккини с сыром, чай из шиповника.
• Обед: постная рыба с тушеным или сырым гарниром.
• Ужин: кабачки на гриле с грибами, йогурт.

Среда.

• Утро: салат из сырых овощей, чай.
• Обед: сыр и измельченные кабачки, ягодный мусс.
• Ужин: телячья отбивная на пару, вареная фасоль, цикорий.

Четверг.

• Утро: белковый омлет с морковью, сырая морковь, апельсиновый сок.
• Обед: овощное рагу, отварная индейка, яблочный сок.
• Ужин: Салат из цуккини с творогом, йогуртом.

Пятница.

• Утро: тушеные кабачки с зеленью, сок или йогурт.
• Обед: рыба на пару, рагу из брокколи и других зеленых овощей, чай.
• Обед: вегетарианский суп из кабачков с растительным маслом.

Суббота.

• Утро: салат из ананаса, яблока, киви и кабачков, несладкий йогурт без добавок и зеленый чай.
• Обед: тушеная индейка или курица с овощным гарниром, кофе или джем.
• Ужин: рис с цуккини и помидорами, чай из шиповника.

Воскресенье.

• Утро: овощные оладьи, зеленый чай.
• Ужин: мясо на пару – говядина или кролик с фасолью и кабачками, варенье.
• Ужин: овощной салат, нежирный йогурт.

Этот режим следует повторять в течение следующей недели. В качестве альтернативы, после перерыва в 5-7 дней, можно придерживаться предписанного рациона.

Краткосрочная диета

Однодневное меню.

• Утро: тушеная брюссельская капуста и брокколи с кабачком, чай.
• Перекус: яблоки.
• Обед: несоленое куриное филе с сырым кабачком.
• Послеобеденный перекус: морковный сок.
• Ужин: чернослив и зеленый чай.

Второй вариант экспресс-диеты.

• Утро: гаспачо, яблоки, зеленый чай.
• Перекус: кабачок на гриле, мандариновые апельсины.
• Ужин: припущенная рыба с овощами, киви.
• Послеобеденный перекус: апельсины, йогурт.
• Ужин: салат из цуккини, зеленый чай.

Размер порции не должен превышать 250 г.

В течение нескольких дней диеты тело значительно потеряет в объеме, а кожа подтянется. При соблюдении меню диеты результат составляет до 6 кг в неделю.

Противопоказания и рекомендации

Кабачковая диета не рекомендуется детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также пожилым людям. Если у вас есть какие-либо острые или хронические заболевания, пожалуйста, обратитесь к своему врачу перед использованием диеты.