Гречневая диета с кефиром — безопасная кефирно-гречневая еда

Опубликовано: 16 марта, 2021

Для людей, страдающих лишним весом, или же всем желающим похудеть диетологам разработано много различных диет, среди которых особой знаменитостью пользуется гречневая диета. Для большей эффективности эту диету рекомендуется сочетать с кефиром. Такая диета поможет избавиться от лишних килограммов за относительно короткий срок, не вызывая при этом сильного чувства голода. Длительность диеты 1-2 недели. Ознакомимся поближе с гречнево-кефирной диетой.

В чем польза такой диеты

Диетологи рекомендуют гречневую крупу как один из самых важных и приносящих огромную пользу продуктов. Ведь с помощью гречневой крупы можно сбросить лишний вес и одновременно очистить свой организм.
Гречневая крупа содержит следующие компоненты:
· полезные для организма белки и аминокислоты в больших количествах;
· немного углеводов;
· необходимые для правильного состава крови и работы сердечно-сосудистой системы: железо, калий и магний;
· витамины группы В, благодаря которым повышается стрессоустойчивость Вашего организма;
· витамины Р и РР;
· очень полезные для человеческого организма цинк, йод, никель, кальций, медь, фосфор и другие вещества;
· большое количество клетчатки, которая очищает кишечник, выводя токсины и шлаки.

Гречку рекомендуется включить в рацион людей, страдающих следующими болезнями:
· анемией;
· гипертонической болезнью;
· людям, страдающих недугами печени.

Роль кефира во время соблюдения гречневой диеты

Для чего же к гречке рекомендуют добавлять кефир? Он богат на белки, кальций, витамины А и В. Также можно выделить такие свойства кефира:
· улучшение работы пищеварительной системы;
· выведение из организма вредных веществ;
· уничтожение негативных процессов, происходящих в кишечнике.

Именно поэтому, гречневая крупа в тандеме с кефиром нормализирует работоспособность кишечника, способствует очищению кожи.
Гречневая диета является прекрасным способом для избавления от лишнего веса с пользой для Вашего здоровья. С её помощью можно потерять за одну неделю до десяти килограмм.

Особенности диеты

Рекомендуется соблюдать данную монодиету четырнадцать дней. Уже спустя пару дней результаты будут заметны, однако необходимо закрепить результат, чтоб вес не вернулся. Не рассчитывайте, что сразу потеряете много килограмм. Если вы худеете очень быстро, будет тяжелее сохранить полученный результат. Чтоб этого избежать рекомендуется использовать данную диету дважды в год.

Гречневые разгрузочные дни

Если вам не подходит соблюдение гречневой диеты, можно воспользоваться облегчённой версией, которая также поможет очистить организм от вредных веществ и избабиться от 2-3 килограмм. Длительность такой диеты семь дней. Во время такой диеты к гречневой крупе можно добавлять зелёные овощи, кусочек твёрдого сыра, отварную говядину и фрукты.

Правила соблюдения гречневой диеты

Диетологи выделили основные правила соблюдений гречневой диеты:
1. Во время диеты в гречке не рекомендуется добавлять ничего лишнего: только яблоки или кефир.
2. Заберите из рациона различные специи и соусы.
3. Следите за своим здоровьем. При чувстве постоянной общей слабости необходимо прекратить диету.
4. Не рассчитывайте на ранние результаты. Чтоб сбрасывать лишний вес, организму может понадобиться три-четыре дня.
5. Если организм хорошо переносит диету, и видны результаты, можно через месяц повторить её. Однако не рекомендуется придерживаться диеты чаще, чем дважды в год. Желательно между диетами делать перерыв в полгода.

Покупая кефир необходимо внимательно проверять дату изготовления, ведь кефир старший 3 суток может привести к запорам. Суточная норма кефира – до одного литра. Кефир в гречку можно добавлять следующими способами:
· непосредственно в кашу;
· пить за пол часа перед, или после приёма каши. Также можно запивать кашу кефиром.

Гречку можно кушать практически без ограничений. Последний приём гречки должен быть за 4 часа перед сном.
При гречневой диете нет ограничений в приёме жидкости. Пить жидкость необходимо часто, поскольку она помогает вывести жиры и шлаки из Вашего организма. Также вода нужна, чтоб сохранить правильный обмен веществ. Если Вы придерживаетесь гречневой диеты, диетологами рекомендуются пить:
· зелёный и травяной чай;
· негазированную минеральную воду;
· обычную питьевую воду;
· в некоторых случаях можно пить в небольших количествах не сладкий черный чай или же кофе.

Что можно кушать во время кефирно-гречневой диеты

Для вкуса при гречневой диете можно добавлять в небольших количествах следующие продукты:
· сухофрукты (изюм, чернослив, курагу);
· мёд;
· растительное масло;
· лук;
· натуральный йогурт.

Преимущества диеты

Кроме борьбы с лишним весом, гречневая диета помогает в решении и различных других задач:
· похудание;
· улучшает состояние кожи, ногтей и волосяного покрова головы;
· участвует в профилактике работы сердечно-сосудистой системы.

Итак, среди преимуществ такой диеты смело можно отметить следующие:
· лёгкость в приготовлении;
· недорогая стоимость;
· эффективность.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Важным вопросом является приготовление гречневой каши для диеты, поскольку обычное приготовление гречневой крупы не подходит. Готовить её нужно вечером, чтоб утром уже была готова каша. Готовится гречка без добавления различных специй, соусов и даже фруктов.
Есть несколько способов приготовления гречки:
1. Запаривание гречневой крупы кипятком на ночь. Такая каша утром будет готова. Кушать её необходимо, не добавляя соль или сахар.
2. Варка каши на огне. Гречку необходимо варить до рассыпчатого состояния также без добавления соли или сахара. На один стакан крупы берётся 2 стакана воды.

Противопоказания к диете

Несмотря на положительные стороны гречнево-кефирной диеты, есть и ряд противопоказаний. Данная диета подходит далеко не всем людям, и перед соблюдением такой диеты необходимо проконсультироваться с врачами и диетологами.
Можно выделить следующие побочные эффекты гречневой диеты:
· боли в голове;
· постоянное чувство сонливости;
· апатия, а также чувство усталости;
· понижение работоспособности.

Гречневая диета категорически противопоказана людям с такими недугами:
· сахарным диабетом;
· анемии и низким гемоглобином;
· при постоянном низком давлении;
· при беременности и лактации.

Необходимо с осторожностью отнестись к этой диете людям:
· со ослабленным иммунитетом: монодиеты в таких случаях не рекомендуются.
· с различными хроническими заболеваниями: монодиеты могут вызвать резкое обострение недугов.
· эта диета не будет эффективной, если избыточный вес меньше 5 кг.

Как заканчивать диету правильно

После придерживания гречневой диеты необходимо соблюдать некоторые простые советы:
1. В начале после прекращения диеты в рацион можно добавить яйца, сваренные вкрутую, а также зелёный чай, немного подслащённый.
2. Рекомендуется питаться тушёными или продуктами, обработанными на пару. Категорически запрещается приём жареных блюд.
3. Продукты, содержащие углеводы, а также жиры желательно постепенно добавлять в рацион.
4. Мясные и рыбные блюда рекомендуется кушать не более двух раз в неделю.
5. Полностью необходимо забрать из рациона различные мучные изделия и сладкие блюда. Разрешено кушать горький шоколад.
6. К обычному вашему рациону необходимо возвращаться постепенно. Добавьте побольше фруктов.
7. Осторожно начинайте занятия спортом, нагрузку следует увеличивать постепенно.

Жизнь после диеты

Закончив гречневую диету, для закрепления полученного результата, нужно придерживаться следующих правил:
1. Дробное питание.
2. Перед сном не кушать.
3. Повторить эту диету желательно не ранее месяца.

Придерживаясь этих простых правил, Ваш организм оздоровиться и избавиться от лишнего веса.