close
Советы

Можно ли потолстеть от кукурузы?

Одно из любимых лакомств россиян, особенно в южных регионах. Жирная пища, как правило, высококалорийна, что может привести к нежелательному увеличению веса. Соблюдение суточной нормы калорий и употребление полезных продуктов поможет вам сохранить фигуру. Диетологи рекомендуют съедать не менее 300 грамм овощей в сутки. Ответ на вопрос «Поправляются ли от кукурузы?» весьма прост все зависит зависит от того, в каком виде её есть.

О кукурузе

Любое блюдо, в состав которого входит кукуруза, по определению вкусное и полезное. Майя и ацтеки стали первыми людьми на земле, кто начал массово её культивировать. Что удивительно доселе не найдены свидетельства и признаки существования диких сортов. Несмотря на то, что существует несколько тысяч разновидностей все они созданы руками человека. Для русского человека будет интересным факт, что она бывает разных цветов не только желтой, но и темно-синей, красной, и даже белой.

кукурузное поле на рассвете

Какую пользу она несет, помимо своих гастрономических свойств?

  1. Очищение. Этот овощ способствует щадящему выведению шлаков и токсинов из тела. Молочный сорт наиболее подходит для этих целей.
  2. Слабительное действие. Оно выражено неярко и применяется в качестве народного средства для лечения запоров.
  3. Витаминный клад. Жителям России повезло, ведь именно в отечественных сортах кукурузы содержится огромное количество микроэлементов, таких как витамины D, C, K, B, а также меди, никеля, фосфора и магния.
  4. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует уровень глюкозы в крови, восстанавливает пораженные суставы, защищает от онкологических заболевания, выводя из организма канцерогены.
  5. Облегчает течение беременности: повышает общий иммунитет, придает энергию, сглаживает нервные переживания, облегчает токсикоз, питает плод необходимыми микроэлементами.

От кукурузы толстеют или худеют?

Как было сказано в преамбуле все зависит от того, в каком виде её употреблять. Способ термической и ферментативной обработки видимым образом влияет на её свойства и внутренний баланс нутриентов. Что отличительно, действие этого овоща не зависит от индивидуальных особенностей организма, а также дороговизны её сорта. Неважно кто вы: йог, модель, звезда или простой человек потолстеть все равно придется, а впрочем, может и похудеть. Давайте разбираться!

вареная кукуруза в кастрюле

Вареная кукуруза

Сложно найти человека, который её не пробовал. На 100 гр. продукта содержится:

  • калорий — 122 ккал;
  • белков — 4.1 гр.;
  • жиров — 2.3 гр.;
  • углеводов — 22.5 гр.

Поправиться от вареной кукурузы можно, если её употребление в пищу будет бесконтрольным. Посудите сами, всего 2 початка принесут вам ~250 калорий, что сравнимо с диетическим ужином. С осторожностью отнеситесь к початкам, продающимся на улице. Они содержат большое количество соли и вымачиваются в специальном растворе, который усиляет вкус. Он очень калорийный, но совершенно безопасный и имеет простой рецепт в 1 литр воды добавляют 1 ст. ложку соли с горкой и подслащивают раствор до тех пор, пока невозможно станет понять какой раствор на вкус соленый или сладкий. По такому же принципу готовят вкуснейшую домашнюю картошку фри, но это тема другой статьи.

Сырая в початках

Казалось бы какая разница: вареная или сырая? Разница есть. От сырых початков действительно можно поправиться! В процессе варки уходит главных враг фигуры — сахар, тогда как в сыром продукте его в достатке. Организм использует быстрые углеводы как приоритетный источник энергии, а белки и жиры направляет в стратегический запас. Если в ваших руках оказался сырой початок, поступите очень просто сварите его в кастрюле. Таким образом, вы получите богатый витаминами диетический продукт, от которого можно похудеть.

консервированная кукуруза в блюдечке

Консервированная кукуруза

Магазинные полки пестрят номенклатурными и ценовыми предложениями. Можно ли поправиться от консервированной кукурузы? Ответ не лежит на поверхности и является составным:

  • хоть консервированный вариант и содержит в своем составе сахарозу её не едят в чистом виде, а блюда, в которые она входит, сами по себе очень калорийны;
  • если учесть, что рассол, остающийся на зернах будет единственным источником сахара в блюде, то от данного вида лакомства можно похудеть;
  • она является приоритетным источником витаминов В1 и E, что нивелирует возможный риск потолстеть.

Заключение

Секрет талии прост не переусердствуйте в её употреблении, старайтесь ограничиться домашним приготовлением, с осторожностью отнеситесь к уличным торговцам, а консервированную кукурузу употребляйте только в составе других блюд.

[Всего голосов: 26    Средний: 3.1/5]

1 комментарий

  1. А я все равно свято верю, что от кукурузы можно сбросить вес, как минимум, держать его на том же уровне. Главное не переедать, применять её только там, где это необходимо — в салатах разничных, закусках. Я вот прямо в початках с листьями её варю и не подсаливаю. Стараюсь вообще соль добавлять уже в тарелку, из которой ем, если уж так хочется.

Leave a Response

три × три =